叫了个炸鸡区域代理老李的创业经
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发布时间:2018-01-23
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老李决定要代理本地的叫了个炸鸡,依照那时刻流行的做法,他把加盟招商的电话放在炸鸡店的门头下面,并写着“广德东路店”,看下来一副气派的模样。根据老李的回想。
广德的二个加盟店,是老李想尽方法留下来的,加盟店的装修几乎都是由老李经办,而后还经常手把手指点店主怎样招徕客人、怎样把一家叫了个炸鸡开好。
因而,广德由一家店,变成为了两家。
起初老李没那末焦虑了,他跟我滚滚不绝地讲了本身开叫了个炸鸡店的履历。老李说,我真的不懂怎样搞传播和营销,但我信任我看到和想到的。
好比广德早的一家店,县城和镇上晚上的灯光一般不够亮,你要想让客人快的发现你晓得你,你只要做一个很简略的事:便是把店门头的灯调得亮,佳是能成为那条街上的路灯。
一个炸鸡店,多用一倍的灯光,实在一天也多不了几块块钱,但是能多带来几百块乃至上千块的生意,你说这个生意划算不划算?
我跟老李到一个镇子下来巡店的时刻,他看到那家店里有个做炸鸡的小姑娘非常甜美,就跟店主说,这类长相甜蜜的妹子,你应当让她收银,主顾来了看到一个甜蜜的收银员,感受会好许多。
他指着那家店说,这个店太阳照晒很激烈,本地也经常下雨,一到人多列队的时刻,主顾会很不舒服,以是咱们的奶茶店柜台都不是紧邻街道,而是向内退了60公分,好让主顾享遭到店里的空调冷风,并且能够避雨,这便是从主顾角度去看一家叫了个炸鸡店而做出的转变。
咱们上海总部请求店主必须在总部培训,考核完成后才能加盟。经由过程追踪发明,那些培训成绩越好的店主,他的店营业额就越高,为何呢?由于县级和镇上的店本质上来讲,早期是路人生意,后来便是熟人生意,你的炸鸡做得好,回头客就越多,生意就会越好,那些严格依照规范操作的店主,他家的叫了个炸鸡店生意就会越好。
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老李做生意是有天分的,他说他找过许多高大上的营销公司,讲的事理和他的认知都不太同样,要末便是居高临下不落地,要末便是不了解消费者,做营销的人假如只讲理论,不去现实店里去考核,就会这样。
他说本身本来是个小生意人,老是一个钱打二十四个结,能省则省,你看看这镇上其余小店主,和他同样,并无甚么差别。当他把本身当成一个顾客,再去看本身的叫了个炸鸡店的时候,他就再也不关心本钱和,而只斟酌顾客的感受,店面干不干净,炸鸡好不好吃,伙计亲不亲切,这才是一家叫了个炸鸡店能活下去的真正来由。
而后,这家叫了个炸鸡店就慢慢地好起来了。