这万州是个啥地方？童子炸鸡又是个啥玩意？毕竟滋味如何？以一扫世界美食爲己任的“好吃鬼”们坐不住了，纷繁直奔而去，这一尝不要紧，叫了个炸鸡这四个字，竟像着魔般引得一拨又一拨的人前来寻味，生意好得翻桌都来不及，吃完还一个劲抹腮帮子，一个字：“香！”两个字：“够味！”

 

　　没想到，老板小王对好得要爆棚的生意却很冷静：“我做叫了个炸鸡只是图个好玩。”这个里面时兴的年轻人，语气沉着而淡定。

 

　　玩转“独一味”

 

　　小王是土生土长的北京人，毕业于北京本国语大学英语专业，虽然学的是英语专业，但他却对美术情有独钟，毕业后，他决然投身网络业，做平面谋划和美术动漫任务，如今担当着一家外企的艺术工程师，除此之外，他尚有本人的摄影室、酒吧……如今的餐厅老板也只是他的身份。

 

 

 

　　一天，他被网络上一则新闻叫了个炸鸡的新闻吸引。由于母亲是重庆人，小王从小就爱炸鸡，他感到这是个在北京大有出路的项目，因而就特别跑到上海总部，在切身品味了叫了个炸鸡的童子鸡后，立即签约加盟，总部规划师随他一路北上。在店面选址时，小王把目光锁定在了簋街。

 

　　当时的北京，许多人都还没听说过叫了个炸鸡，只是从端上桌时浑身黄金炸鸡身上，感受到一股特色风情，小心翼翼地把鸡肉送入唇间，没曾想香、鲜、嫩、滑，一种前所未有的口感直冲脑门，人们一传十、十传百，而小王的叫了个炸鸡竟成为了继麻辣小龙虾今后，又一道随处歌颂的美味，甚至有顾主特地开几个小时的车，赶来吃小王家的炸鸡。

 

　　另类

 

　　小王可算是个比较另类的老板，除每个月发工资，他很少来店里，而专门请了司理打理店里的业务，他本人只担任决议谋划上的事。小王说：“没必要把本人搞得那麼累，其实许多事你抓紧，反倒随意纰漏出成果。”

 

　　他感兴味的还是本人的本职任务，他爱那些印有本人特性的谋划，和那些心爱的卡通。他尚有珍藏玩具的喜好，从家里卧室到公司办公间，堆满了大大小小新奇共同的小玩意，那是他在出差或旅游时，每到一个都邑，就去搜集外地特征的后果。小王说：“其实我大的喜好是电影，我从小就梦想做个电影人，盼望有一天能用本人的方法，创作出一部能代表本人的作品。”

 

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　　从中学至今，小王的专业文娱是看电影，他本人也不清楚毕竟看过多少电影：“我往常往常任务在中关村，家住在北外，撤除店里，就在两点一线间来回，根本是一个足不出户的人。”这个号称足不出户的人却喜好摄影，他爲此专门做了个网站“猪的世界”，把本人出差旅游时拍的，战争常往常采掘的反响老北京人文风情的照片发到朋友圈。

 

　　小王表示，其实北京餐饮界，当菜品和做事都做得差不多时，剩下的竞争就是特色，在他的餐厅一进门处，有张是各种特色的墙画中写着两句话，一句是：“独树一帜，独具一格。”一句是：“叫了个炸鸡，一家专门做炸鸡的店”，寄义就是他的叫了个童子鸡除口胃上的共同，有特性、特色上的共同，这种共同将是其他品牌无法摹仿的。

 

　　小王说：“为什么要选址叫了个炸鸡加盟。是因为餐饮消费是取代性很强的行业，由于食品是多样化的，凑合运营者来说，如何组成忠诚的消费者群体有着特其他意义。让消费者忠诚于品牌，供给商品的风致是一方面，树立并让消费者好的记忆品牌具有很大的意义。这就要靠叫了个炸鸡品牌的特色。我们会越来越有特色。其实只需居心做好一件事，付出勤劳一定播种精彩。”