叫了个炸鸡加盟餐饮 炸鸡店
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发布时间:2017-12-09
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面对变化多端的市场经济,小吃行业一直稳健发展着,尤其是在现在这快节奏的生活年代,小吃行业以多元化的产品特色,特色美味众多的美味品牌自然深受欢迎,叫了个炸鸡以自行研制的配方的配方,时尚的品牌设计打造出的美味童子炸鸡。
叫了个炸鸡在制作中采用专家特制的配方腌制,炸制后表皮松香可口,咬上一口干爽带脆,油分和肉汁充盈出来,鸡肉在口中融化,香味回荡让人久久难忘。该美食腌,裹,炸三步标准化流程,所有美食品种制作,都实现了配方标准化,工艺流程化,炸制时油汁渗入鸡肉中,其旺候及油炸时间严格标准,将鸡排的鲜嫩度,提高到状态。
叫了个炸鸡引进油水一体分层炸锅,不产生焦糊味和焦油,保证油品质量,提高油的多次利用率,而大幅降低成本,150-180度的油温恒温控制技术,以及定时控制技术保证了童子鸡下锅后无油烟,不炸糊,将旺候控制在恰到好处,确保了炸鸡受热均匀、外酥里嫩。
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美食小吃自然是拥有非常独特的美味制作方式,真空滚揉腌制技法,将鸡肉鲜嫩度提升至状态,多种自配腌料让鸡炸鸡系列越西式炸鸡,迎合国人口味,近十种主打撒料,让顾客随意搭配自己中意的美味,一切只为将童子炸鸡特有的鲜嫩、香酥脆、的特性演绎到致。
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