期待提高业绩，叫了个炸鸡加盟商必须从就餐环境这一环节开始，如今的消费者注重就餐环境是否让自己满意，所以经营者必须从店容店貌、外围环境、店内物品设施、员工的仪容仪表、饭店气氛、餐厅的产品、物品都摆放要整齐有序、加盟店的环境要洁净美观，装修要精致典雅;装饰布置要画龙点睛，给他们一个好的消费环境。

　　服务是打动消费者的法宝，顾客到叫了个炸鸡加盟店来，他们希望是受欢迎的。员工的面部带微笑，亲切礼貌。微笑服务，同时要对客人有发自内心的热情，以友好、亲切的目光，在服务中亲切礼貌。必须提升员工的服务质量，不能以生硬地用语，缺乏感情色彩的介绍面对消费者，那样会使客人感到生硬、达不到亲切的服务效果。

 

　　再来就是，促销手段了，如今的消费者为看重促销等等优惠，因此加盟店的活动促销实惠化，由点带面形式常新。经营工作中很重要的一环是促销活动。在加盟店内开展促销活动有如足球赛中的临门一脚，注意促销的形式不能仅仅停留在单纯的买赠上面，让消费者能感受到促销的吸引力才是重要的。

 人们在创业的时候要懂得创业常识有不少，除了找个项目之外，其实客源多少直接关系着加盟店生意的多少，而经营者不只是要担心客源流失，也要掌握一些开拓客源的方法，要知道今天消费者都挑剔，如何让他们成为忠实的顾客呢?掌握过硬的技巧，对加盟店的发展有利，想知道这方面的信息就要往下仔细阅读了!

  说到吃，夏季是炸鸡消费的旺季，投资空间大，今天消费者也有诸多的要求，对于经营者来说要好好的利用品牌的特色，做好宣传，将品牌的来源以及文化底蕴以杂志或者海报的形式展现出来。同时，经营者自身要时常开展一些有特色的营销活动，推动客户的购买欲，通过自身品牌的实力，赢得客户的认可，这是加盟店拓客的一个重要手法。

    加盟店充分利用老顾客带动新顾客消费， 可以充分利用老客户的人脉，发放免费的打折、优惠卡，这样会有效的吸引到一大部分的新客户到店体验消费。抓住顾客对优惠价位需求的消费心理，达到进店消费的目的!但这一切只是方法，真正让消费者关注的还是你的服务和产品，所以服务员的态度了，服务员每时每刻要以微笑来对待顾客这对一般饭店来说，不是很实际，但应该要求饭店的服务员，如果顾客有什么要求的时候，一定要热情些，因为这是作为一名服务员起码的职业准则!

  上述内容就是为大家准备的经营技巧，有加盟意向的到时也可到总部进行系统的培训，叫了个炸鸡加盟店开拓客源之路不是一帆风顺的，消费者要品尝好味道，也要享受好服务，要实在和实惠，这些都是经营者要充分意识到的经营要点，再加上一些特色的促销手段，就足以在消费者心中留下好印象，积累高的人气。