开轻餐饮有什么经营技巧?叫了个炸鸡炸鸡店在餐饮市场站稳了脚跟,在经营过程中,一些经营方法需要引起消费者的关注。轻餐饮很大程度的满足了现代人的需求,不仅为顾客提供了营养健康的美食,为消费者带来舒适放松的就餐心情,深受消费者喜爱。下面小编为大家介绍开叫来个鸡经营技巧相关详情……
1、价格组合策略。考虑其基本价格应能够为大众接受,定期不定期地进行折扣赠奖,吸引多的顾客光顾。
2、销售组合策略。利用公共关系造势,大打国产品牌,激起消费者爱国情结,可效仿早年乔嬴的红高粱,在麦当劳, 肯德基等附近开店。
3、广告策略。通过外卖平台为主,选择大的外卖平台展现自己的店铺,辅以道路广告牌位。广告内容主要体现健康快捷,搭配合理、营养均衡。
4、销售渠道组合策略。除了通常店内销售外,还可开发多条销售渠道,如会议订餐、公司及学校团购等等。
5、外卖策略。这里主要指送货上门。一个订单,在指定时间内一定送到。关键在于送餐时间不能延误或漏掉。和外卖配送员搞好关系。
以上是小编为大家介绍开叫了个炸鸡有什么经营技巧相关详情,相信大家一定有所了解了吧!